Langhe Bianco Sciulun DOC 2021

Varenr.: 117

Kr. 120,00

Kategori: Hvid. Lagringspotentiale: 5 år.

Langhe DOC Sciulun fremstilles ved hjælp af Chardonnay og Sauvignon vinstokke placeret i Monforte d'Alba.

Hold op en indbydende hvidvin. Den internationale druesammensætning og den 12 måneder lange lagring på 25 hl træfade gør, at tankerne ledes hen på de bedste hvide Bourgogne vine.


Farve: Indbydende strå gul farve.

Duft: En næse rig på ananas, appelsin og banan og måske honning.

Smag: Aromatisk, med en dejlig indbydende tørhed og mineralitet.

Passer til: Perfekt til skaldyr, modne oste og hvidt kød.


Druesort(er):
Chardonnay 90% - Sauvignon 10%
DOC:
Langhe Bianco
Område:
Langhe
Region:
Piemonte
Producent:
Franco Conterno
Alkoholindhol:
13,5%
Anbefalet
serveringstemperatur:
12–14°C

Langhe Bianco Sciulun DOC

Fra pavillonen på Cascina Sciulun, er der en fantastik udsigt over vinmarkerne som omkredser ejendommer og oppe på bakken ligger den lille landsby Bussia (Bussia di Monforte d'Alba) som har givet navn til Barolo Cru vinen ”Bussia”. Denne vin er en af de mest berømmede af Barolo’s Cru vine.

Lige neden for pavillionen, til højre på billedet ved siden af den bare mark, ligger en mark med Barbera, men på alle de syd- sydøst vendte skråninger er det Nebbiolo druernene til husets Baroloer der dominerer.