Facebook
Barbera d'Alba Superiore Bricco DOC DOC 2020
Denne fuldstændig fremragende Barbera er den bedste Barbera vi nogensinde har smagt.
Den tilvirkes af Barbera druer fra vinmarker i Madonna di Como, beliggende cirka 10 km øst for Verduno.
Franco Conternos mark er meget stejl og rig på tuf (porøs bjergart) og sand.
Vinen ligger 4 måneder på ståltanke og dekanteres flere gange, før den overføres til 600 liters tonneau af fransk egetræ i 18 måneder før aftapning på flaske.
-
Farve: Intens rubinrød farve, med lilla og lette orange reflekser.
-
Duft:En næse af solbær, modne kirsebær med strejf af moden og tørret blomme.
-
Smag:Vidunderlig harmonisk smag med fantastisk fornemmelse af krop og struktur som smelter sammen i en vedholdende og elegant oplevelse.
-
Passer til:Vinen er perfekt til kogt kød, fjerkræ, gryderetter og de fleste oste.
Eller blot en vin som kan nydes uden noget til, en dag man vil være god ved sig selv,
Beskrivelse
Detaljer
serveringstemperatur:
16–18°C
