70/30 Corvina Cabernet IGT 2018

Pietro Zardini
Varenummer: 123
Kr. 315,00

En meget indbydende, varm og kompleks vin som formår at blande kratfuldhed med blødhed. En helt fantastisk anderledes must try vin. Nogen siger: 'det er den bedste vin vi nogensinde har smagt'.

Antal:
Læg i kurv
  • Farve:

    Levende rubinrød farve med granatrøde refleksioner.

  • Duft:

    Rig næse med noter af brombær, solbær, vanilje og søde krydderier.

  • Smag:

    Meget fyldig, varm smag. Lang eftersmag med silkebløde tanniner.

  • Passer til:

    God til vildt, modne oste eller simpelthen som meditationsvin.

Beskrivelse

Navnet hentyder naturligvis til drue fordelingen 70% Corvina og 30 % Carbanet. Dette er en fantastisk og anderledes vin. Den er tilvirket som en almindelig Amarone, med en druetørring på 3 måneder. Det nye er, at i stedet for de traditionelle druesorter, har Pietro Zardini her valgt at benytte den internationale Cabanet drue. Vinen lagrer 2 år på træfade og også på de nye lerpotter.

Detaljer

Druesort(er):
Corvina 70% og Cabernet 30%
DOC:
IGT
Område:
Valpolicella
Region:
Veneto
Producent:
Pietro Zardini
Alkoholindhol:
13,5%
Anbefalet
serveringstemperatur:

18°C

FRA SAMME PRODUCENT
ᐊ tilbage
næste ᐅ